菜の花は、花が終わると鞘が残り、その中に種（ナタネ）ができます。 これをそのまま放置するとやがて鞘から種が落ちて、新しく芽が出るのですが、ナタネは収穫して搾るとナタネ油になるので、町内でナタネ油を作っておられる農家さんに […]
